桜鯛の加太漁港

セサミ日記, 食べ歩き周辺（食材・お店）

桜といえば桜鯛といえば、
そうだ加太にゆこう。

うろこの唐揚げ、酒がすすむ。
骨を煮込んだスープ、どうよこのコク。

〜〜　これどんな料理？なんてきかんといて。
とにかく食べてからきいて

〜〜　うちは鯛、加太は鯛の港やねん。
しらすばっかりほめんといて

漁師料理のプライドかけた女料理人、
まさに千両役者でごわす。

＊ 近海に鯛睦み居る涅槃像　：　永田耕衣