桜といえば桜鯛といえば、
そうだ加太にゆこう。

うろこの唐揚げ、酒がすすむ。
骨を煮込んだスープ、どうよこのコク。

〜〜 これどんな料理?なんてきかんといて。
とにかく食べてからきいて

〜〜 うちは鯛、加太は鯛の港やねん。
しらすばっかりほめんといて

漁師料理のプライドかけた女料理人、
まさに千両役者でごわす。

* 近海に鯛睦み居る涅槃像 : 永田耕衣