地方には地方のうまい蕎麦屋あり。

今日は、愛媛の内子。
まずは、あまご蕎麦。
当然、内子のお酒を呑み比べ。
酒六酒造と千代の亀酒造。

〆にざるそば。
一番安いのに、きちんと
2枚のせいろででてくるところがうれしいねぇ。