紀伊田辺で、太刀魚丼

紀伊田辺、地元のやんごとなきお方に、
「おいしいお店、教えて」
ズバリ、ど正解。

<太刀魚入荷しました!!>
デカデカと太い筆文字。
この時季、紀州へ来て、
太平洋の太刀魚を喰わんでどうする。

『ひとはめ寿司』とある。そそるネーミング。
ひとを嵌めてまで食いたい寿司、ではありません。
ヒロメ若布の巻きずしで、芯に〆鯖、これがニクイ。
酒は<黒牛>。
熊楠実家の<世界一統>はおいてませんでした。

熊楠が昭和天皇にすすめたという
『なんば焼』がこの地の名物。
4店ほどの老舗が<かまぼこ通り>に並び、
風情ある街並み。
大きい前掛けで作業中の野太い若者が
店を出たりはいったりするのを
西日の中でみてるだけで、
晩夏のナイスショット。