創作料理　世沙弥

水了軒　倒産　： サンダーバードで富山にいくときは、八角弁当。 帰りは、ます寿し。 そういえば、きょう客人から富山の＜ぶり寿し＞を おみやげにもらった。 昔亭のぶり寿し。最近は昔亭の寿しおにぎりが コンビニでも買えるそう

和紙クラブ　： http://www.washiclub.com/ 鹿児島から手みやげに明石屋のかるかんを頂戴した。 以前、和紙クラブの茶会で、新ものの自然薯の特大軽羹に 遭遇して　あまりのふわふわに舌がわらったことがあ

心　： ”こころ”とはころころ変わるものだから そういわれるようになった。 親父７回忌の法話できかされた。 語源にはいろんな説があるとしても、 わかりやすくて、おもろい。 ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ ◆剃

閑臥庵　： http://www.kangaan.jp/ 砂曼荼羅。チベット密教の高僧がここで 制作したもの。極彩色の精巧な神秘宇宙。 何日にもわたるはりつめた精神修行で完成 されたもの。 実際には二つ作られ、一つは制作

上原善広　： http://www.bunshun.co.jp/cgi-bin/book_db/book_detail.cgi?isbn=9784163720708 旅に病んで夢は枯野をかけめぐる 終生、旅をしつづけた芭

鼻炎やったら＜ひまし油＞を綿棒で鼻の穴に 塗ったら効く、と言われた。 そういわれて、＜金ごま油＞でうがい健康法を おもいだした。 http://wadaman.com/modules/johobox/index.php?

植田塾　： http://www.uedajuku.com/ ?純白御膳更科そば　（北海道幌加内産） ?粗挽き十割そば　　　（北海道幌加内産） ?手挽き極粗挽きそば（長野県信州産） ?寒ざらしそば　　　　　（長野県下諏訪

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27014626/ わだまんメルマガスタッフと打ち合わせに。 淀屋橋の裏通りで、ワイン飲みながら、 ホルモンイタリアン。 外装、内装ともに

『息もできない』　： http://www.bitters.co.jp/ikimodekinai/ ３４歳の若造の映画に賭けた想いが健気だ。 韓国原題の＜糞蠅＞もストレート。 徹底して汚い言葉と素手の暴力とはきだす唾が

丸山正　： http://www.hanshin-dept.jp/dept/s_maruyama_index.html 阪神百貨店で　「力帛（ちからぎぬ）」にかけつける。 斬新な着物アーティスト。 出会いは２年前、富山県