食べ歩き周辺（食材・お店） – ページ 6

海鞘づくし、余は満足じゃ

初日、殻付き刺身で、 2日目、焼き、 3日目、莫久来として、海鞘づくし、余は満足じゃ。奥の細道で芭蕉も馳走にあずかることもあっただろう。ヤマトタケルも食うただろ。いや、エリアが違うか？

乳頭温泉・秘湯鶴の湯山の芋鍋を純米酒『鶴の湯』４合徳利で。鶴の返しはお断りする。

ギフチョウは美濃や飛騨限定の蝶なのか？シスコの蝶の絵をたっぷりたのしんだあとは、蝶々ゆかりのゆかしき佇まいの蕎麦屋さんへ。そばがき、野趣を潜ませ典雅。そばずしで地酒　房島屋うまし。 #塔本シスコ #房島屋

駿河の浜に腕っぷしのいい漁師がいて、その魚をカウンターで料る若い職人がいる、と聞いたからには。 #焼津 #サスエ前田魚店 #磯自慢

5年ぶりの名店。なんやけど、田舎の水切り、ひどい。べとべとじゅくじゅく。こんもり盛り上げるから、下の方は沼の状態。食句塾5月例会＊大トロや十八歳のクレジット：飛白・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6

雀太の酔っ払い。『替り目』の前半やけど、嫁はんとのくだりだけで名作やね。〜坊主抱いてみりゃかわいいものよ、、、ちょんこ節だけの一席を設けたいとおもたぐらい惚けて笑わせてくれる『八五郎坊主』。落語の後は、酒

伊勢詣で、ええじゃないか、えじゃないか。お参りすんだら、一月家、ええじゃないか、えじゃないか。東獅子、冷やより燗が、えじゃないか。湯豆腐を三度おかわり、えじゃないか。 #一月家 #東獅子

悪友とふぐの卵巣もち手酌痺れて、焦点ボケ。〆そば、挽きぐるみ。密談、あまし。

淀川の土筆をアテに〆の蕎麦春キャベツのかけそば、それからまた＜雨後の月＞で一献。

琵琶湖のマキノ、駅前の業平そば。駅前ではなく、ずっと山の奥の奥のマキノ町在原にこのジビエ蕎麦屋さん。美術家・熊野清貴さんがこの辺鄙な地にアトリエをこしらえるというので、何度か訪問。同じ敷地と言っていいくらい隣