カテゴリー: 食べ歩き周辺（食材・お店）

天満市場、買出しの帰り。 天神橋商店街の四川料理。 ハチノスの胡瓜和えでさっぱり〜〜 ついでに、未確認円盤もパクリ。 +++++++++++++++++++++++++++++ 沖どれの筋子 生いくらの舌に ウニもかすん

旅にあれば、アートに淫し、 蕎麦がきに酔うて、旅の恥かき捨て。 米子の鄙びた蕎麦屋。 蕎麦前は そばがき・そばみそ・おろしじゃこだけ。 この禁欲がたまらん。粛清されてみたい。 倉吉の新鋭。 小ぶりのそばがきは鴨団子とのお

夏果ての米子の夜は黒猫も夏バテ。 30年前にタイムスリップしたスナック街。 鳥取の豚＜とっトン＞の胡麻しゃぶ。 米子地元＜稲田姫＞をたのむと ＜和らぎ水＞がさりげなく。 〆は大山そば。

某日① きのうは女子会。 おもえば、桃のショートケーキが なくたって、 毎日の言動が女子会風。 反省反省。 某日② こんなん、ありでっか？ 天神祭には、 鱧よりバッテラ育ち。 それが今わが眼前に ＜煮はまぐりのバッテラ＞

やんちゃに見えて 繊細な肉割烹に撃沈。

巨大な海鼠を顔面に 押しつけられて窒息の恍惚。。。 #仏跳牆

越後の蕎麦屋さんで一献。 ＜そばがきのあんかけ＞ 出汁のあんかけ風、なんも酒のアテにええやん、 と注文すると出てきたのが、これ。 あんこがけ！！ シュールに震えた。 すごく美味しかった、マジに。 これを全国区で流行らせた