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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

中川幸夫へ、片桐攻敦のオマージュ

2018年5月2日 taizo アート周辺, セサミ日記

テロルであり、エロスであり、タブーの犯しであり。 その中川幸夫をいまとなっては 写真でしかみることはできない。 荘厳化された華へ、 片桐攻敦がオマージュの花を活ける。 @ 建仁寺両足院

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カバちゃん、ちょうど1年。

2018年5月1日 taizo 未分類

カバちゃん、 世沙弥にきたのが、 2017年の5月1 日。 きょうで、ちょうど1年。 (左)こんなに図太く大きくなりました。 (右)1年前、恥ずかしがってましたね。 <制作:松浦つかさ> ゴールデンウィーク中、 カバちゃ

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【 タイム食句】 04・26〜04・30

2018年4月30日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

4・30 海水が微妙に苦し廃艦の錆おとす男らのくちびるに : 塚本邦雄 〜〜無理強いに喉つまらせてやがてあまし 4・29 春惜しむ白鳥(スワン)の如き尿瓶持ち : 秋元不死男 〜〜はや青嵐の音連れありて 4・28 砂。や

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『ART SCRMBLE 』グランフロント大阪

2018年4月29日 taizo アート周辺, セサミ日記

グランフロント大阪 5周年 『ART SCRMBLE 』きょうから。 笹岡由梨子 〜あなたがよく眠れますように〜 Yotta もポン菓子で参戦。 『穀』たなつ 名付けがいいねぇ。 何回かすでにみてるけど、 グランフロント

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グランフロント大阪 5周年

2018年4月28日 taizo アート周辺, セサミ日記

グランフロント大阪 5年たって、やっとおもろいスペースに。

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羊三つ? さて、なんて読む?

2018年4月27日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

駅周辺で腹ごしらえ。 通り過ぎておもわず戻って目を凝らす。 羊三つ? 牛三つは犇(ひし)めく、春三つは蠢(うごめ)く、やし。 調べたら、<なまぐさい>とでました。 それ、店の名前にあかんやろ。 中国大陸では別のニュアンス

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『港町』 想田和弘監督観察映画

2018年4月26日 taizo アート周辺, セサミ日記

『港町』 想田和弘監督 <観察映画>とある。 ドキュメンタリーのなかでも 明確に手法とコンセプトを宣言している。 第7弾の今作品は、 6弾である『牡蠣工場』と同じ瀬戸内の牛窓が舞台。 どこにもある日本の風景と人々の暮らし

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【 タイム食句】 04・21〜04・25

2018年4月25日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

4・25 青海苔や水にさしこむ陽の光 : 正岡子規 〜〜明石の蛸の目鼻立ち良き 4・24 もみ殻に埋もれてゐたる乾物屋の鶏卵(たまご)をおもへ糞まみれなる : 島田修三 〜〜食いもんの製造工場4次元へ 4・23 みんなあ

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梅焼きはかまぼこのドラァグクイーン

2018年4月24日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

新世界で関東煮、どやさ。 まずは梅焼き。 高級魚のすり身と卵の上品なふわふわ感、 そういう割烹の梅焼きもええけど、 ここは通天閣の下、 しっかりかまぼこのドラァグクイーンたる ヤサグレ食感がたまらんっす。 「京の持ち味、

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聚楽庵句会、久々に参加

2018年4月23日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

聚楽庵句会、久々に参加。 『里』凄腕の面々も勢揃い。 いつもの虎ちゃんフルフルコース。 大原朝市買出しの摘み草がうれしい。 野蒜、こごみ、土筆、嫁菜、蒲公英。 <季語を料る献立>がコンセプト。 落書きシャツの牙城さん、

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