断食期間中には、歯の隙間の胡麻粒を舐め舐め

たまには断食してデトックスをオススメする。イスラム

のラマダン月には、日没後の栄養補給に胡麻ペーストを

舐める。日本のある高僧は断食修行の時、前歯の隙間ご

とに胡麻粒をはさみ、それを舐め舐め長い修業に耐えた。

トルコのごまペースト＜タヒーナ＞：ラマダンによく食べる
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