水了軒 倒産 :
サンダーバードで富山にいくときは、八角弁当。
帰りは、ます寿し。
そういえば、きょう客人から富山の<ぶり寿し>を
おみやげにもらった。
昔亭のぶり寿し。最近は昔亭の寿しおにぎりが
コンビニでも買えるそうやけど、それは買う気がしない。
駅弁業者が、生き残りをかけてビジネス展開すれば、
それは情緒がないしあかんやろ、といわれるし、
老舗の風格保ってるだけやったら倒産やし。
つらいとこです。
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◆むずかしいことをやさしく
やさしいことをふかく
ふかいことをゆかいに
ゆかいなことをまじめに / 井上ひさし