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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: 未分類

Welcome to Chechnya

2022年3月8日 taizo エンタメ, セサミ日記, 未分類

Welcome to Chechnya ウクライナの現況(03/11):: チェチェン軍の特殊部隊「ハンター」が既にウクライナ領内に。 ゼレンスキー大統領や閣僚の拘束、殺害が目的。 暗殺、拷問、拉致、破壊工作といったスキ

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王羲之の聖教序

2022年3月2日 taizo セサミ日記, 未分類

アートカフェの訪問者が お土産にくれたんだけど・・・ 額装して飾る、 なんてサイズちゃうし・・・ 王羲之の聖教序 う〜ん、 読めるよ、ちゃんと。

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ドヴォルザークの新世界

2022年2月19日 taizo エンタメ, セサミ日記, 未分類

友人の演奏会、 ヴァイオリン50年。 今日はドヴォルザークの新世界。 昨日は<西成ゴローの四億円>の新世界。 同じ『新世界』でもエライ違い、 と思いがちだが、成立は 1900年前後わずかのこと。 ドヴォルザークはチェコか

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アルチンボルド「ソムリエ」

2022年2月17日 taizo アート周辺, セサミ日記, 未分類

中之島美術館 オープン。 アルチンボルド「ソムリエ」 かって大阪にワインミュージアムあり。 そのオープニングにふさわしいアートを 海外オークションで落札。 ワインは当時の大阪に根付かず惜しまれて閉館。 ソムリエはお蔵入り

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おもウマイ店

2022年2月12日 taizo セサミ日記, 未分類, 食べ歩き周辺(食材・お店)

香住に蟹 そのまま横歩きして、 初の倉吉。 初のおもウマイ店で ベロベロに。 #おもウマイ店 #そずり肉炒め

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節分茶会 @ 世沙弥  (第2回)

2022年2月3日 taizo エンタメ, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内, 未分類

節分茶会 @ 世沙弥 ドレスコードは<鬼> やけど単純な鬼はおらん。 牛頭馬頭と小飛出がお出迎え。 五色豆といわし(近藤宗匠の設え) 本物ちゃいますよ。 このアートの作者は河崎晃一さん。 芦屋ミュージアムや具体美術の研究

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栓抜き、伊太利亜の骨董

2022年1月28日 taizo セサミ日記, 未分類

栓抜き、伊太利亜の骨董。 アルチンボルドから野村仁まで とんでとんで。

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オミクロン 感染爆発

2022年1月24日 taizo セサミ日記, 未分類, 短歌・俳句周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

*オミクロン 感染爆発。 コロナ最終戦は確か、が手強い。 *食句塾 合評会は中止。 びび句会 7名参加 のん句会 5名参加 今週は俳句週となった。 *はやうち MK会 *滝口和男さんから 寒中御伺の干支 寅だから記念写真

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宮治、御嶽海 おめでとう

2022年1月23日 taizo セサミ日記, 未分類, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

全くの新人から中堅、とその界隈なら 実力はもうあったり前、なんやけど 意外に世間に知られてへん。。。 その辺のもどかしさから 一抜けるシーンを見るのは清々しい。 宮治、御嶽海 ともにおめでとう、と祝いながら 蕎麦がうまい

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豚の心臓移植

2022年1月17日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内, 未分類

豚の心臓移植のニュース聞きながら、 今日のまかないは、 たまたま ミミガー(豚耳)の春雨炒め。 TV :お医者さんのコメント、 〜犬や猫だったらアレですけど、 豚は普段から食べてるからいいですね。 え〜そうくる? 世沙弥

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