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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

百歳、満月、満開の桜、

2020年4月12日 taizo セサミ日記, 未分類

緊急事態宣言初日、 友人の御母堂の葬儀に。 ちょうど百歳。 関東大震災は箸だけ握りしめて逃げ、 戦争の空襲は花火のようにきれいやったと。 平凡にのん気だったから九人兄弟のなかで ひとり百歳まで。 喪主の友人は笑わせてくれ

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【遭遇一句 −2020】04/06~04/10

2020年4月11日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

04/10 晩春の上野動物園に来て後仕手のごとあゆむ象見る : 栗木京子   04/09 春の波いつ誰となく死ぬ順序 : 高澤晶子   04/08 木のもとの花に今宵は埋もれてあかぬ梢を思ひあかさむ 

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【  タイム食句 ー2020  】04/06~04/10

2020年4月10日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

04/10 花烏賊の腸ぬくためや女の手 : 原石鼎   04/09 何うつす朝の鏡かわれ小さく入りゆきたれば神の唾液か  : 前登志夫   04/08 水割りをください無観客涅槃 : 曽根主水 &nb

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姫射干

2020年4月9日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内, 未分類

姫射干 ヒメシャガ なんか響きもいい、 かよわく存在を気づかせ始めたら、 あとは一気です。 春はさくらとなぜ人は言ふ。 世沙弥に入るとき、 足元にお気をつけください。 #杉本ひとみ

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新作浪曲「2分45秒」: 真山隼人

2020年4月8日 taizo エンタメ, セサミ日記

超お手製浪曲CD、 この局面でこの動き。 まずはスピードある時代への対応に喝采だ。 カバーは手折り、さっとイラスト漫画。 浪曲のほかにボーナストラック 新作浪曲「2分45秒」がサイコー。 ネタばらしは野暮、ヒントは<4分

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児玉真人

2020年4月7日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

籠るべきか? 籠らざる選択もありか? むかしBIWAKOビエンナーレで出会った作品。 コロナの今、春の展示替えに倉庫から9年ぶり登場。 #児玉真人 #世沙弥美術館 #春の展示替え

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【遭遇一句  −2020】04/01~04/05

2020年4月6日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

04/05 軒燕古書売りし日は海へ行く : 寺山修司 〜七十二候・玄鳥至(つばめきたる)   04/04 ぐろうばりぜいしよん。ぐろうばりながら裡に蒼白く国家を胎む : 岡井隆   04/03 そう思

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【  タイム食句 ー2020  】04/01~04/05

2020年4月5日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

04/05 角砂糖取り落したるかそけさにピアニッシモの鍵盤鳴らす : 川口慈子   04/04 独活掘つてゆけと斎鎌わたさるる : 谷口智行   04/03 春キャベツ手で裂きながら毎日を壊してみたき

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さか本の蕎麦

2020年4月4日 taizo セサミ日記, 未分類, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

夕餉 鄙びた田舎料理と思いきや、 まずはサヨリの冷燻からスタート。 すぐに手打ちそばの展開。 敷地内に蕎麦の実の温度管理のための蔵があり。 (お客の人間様には空調はありません) 若竹煮。筍は風呂からまじかに眺めた竹林の朝

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湯宿さか本

2020年4月4日 taizo セサミ日記, 未分類, 食べ歩き周辺(食材・お店)

富山まできたんだ、 ついでに能登半島の先っぽへ。 なにもありません。 空調もテレビも。 歯ブラシも髭剃りも無し。 お風呂の窓から春雨にさやぐ竹林。 出るときには冷めないように、 客がそれぞれ風呂のふたをしめるルール。 悠

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