創作料理　世沙弥

11/15  尋ね人として私を探すときあなたの選ぶ写真がみたい　：　うゆに   11/14  世にふるもさらに宗祇のやどり哉　：　芭蕉  世にふるもさらに時雨のやどり哉　：　宗祇  世にふるは苦しきものを槙の屋

11/15  鯛焼を食ふによろしき死角かな　：　黒澤麻生子   11/14  発芽して光目指した記憶あれ大豆ミートのまどろむキッチン　：　松村由利子   11/13  吉野葛ほどのとろみのそぞろ寒　：

わかりますか、これ？ 前菜に紛れて。 ご主人『アガリスク茸』と宣う。 癌に効果ありって有名やけど、 実物は初めて。 調理前を手に取っていないので、 苦味があるというけど、 濃い味付けで香りも味も微妙。 まあ、茸喰いシリー

11/10  コピー室はきみをしずかに想う部屋アカシア材の紙は置かれて　：　北辻一展 11/09  点描の黒猫の眼の夜寒かな　：　堀本裕樹 11/08  鉛筆を取り換へてまた書き出だす文字のほそさや冬に入りゆく　：　藪内

11/10  すすきすでに諸氏のごとくにありにけり　：　阿部完市 11/09  うまれることばかりくりかえされて、私のいない未来を愛する　：　朝吹真理子 11/08  渡り鳥近所の鳩に気負なし　：　小川軽舟 11/07 

11/10  ふたりで負けて笑いたかった　昼飯なんてもつ煮ライスを啜りたかった　：　斉藤斎藤   11/09  鮭打棒濡れたるままに焚かれけり　：　小原啄葉   11/08  しぐれ降る窓のほとりに食

一戦まじえた後の 蕎麦ずし。 蕎麦の邪道、 邪道やからこそ、 その店のおやじの姿勢が見えてくる。 #そばずし　−02（心斎橋）