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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

『仰向けの言葉』堀江敏幸

2015年9月14日 taizo アート周辺, セサミ日記, 本 周辺

『仰向けの言葉』堀江敏幸 著者初の芸術論集。 とりあげているのは、 サイ・トゥオンブリー、鈴木理策、 内藤礼、ジョセフ・コーネル・・・ 人の距離感 〜林檎園の主人の挙措には、町中で見かけた掲示板になにが書かれてるか 近寄

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池本喜巳展〜ブルームギャラリー

2015年9月13日 taizo アート周辺, セサミ日記

都築響一氏(ゲスト:東京) 池本喜巳氏(展示作家:鳥取) 能勢伊勢雄氏(飛入りゲスト:岡山) かなり豪華なメンバーが大阪十三に集まりました。 卍巴のクロストーク、めっちゃおもしろかった。 三人三様のアウトローざっくばらん

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『余白の祭』と志戸呂焼

2015年9月12日 taizo セサミ日記, 本 周辺, 短歌・俳句周辺

『余白の祭』の恩田侑布子さんが 静岡の志戸呂焼の窯元であることを 偶然知って、またこの先鋭な俳句論集を ひらいています。 現代俳句のわかりにくさと向かいあう たのしさをみせてくれます。 古典、絵画、土器、日本人の蓄積して

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『怪しい来客簿』 色川武大

2015年9月11日 taizo セサミ日記, 本 周辺

『怪しい来客簿』 色川武大 冥界と現つ世のあわいを 行き来しながら息をしているのが 人の暮らしというものだろう。 戦後の闇の混沌とは大きく違っている、 この清潔の嘘で覆い隠すさらなる闇世。

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【 タイム食句】 09・06〜09・10

2015年9月10日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

9・10 殴り合う青いセロリの二の腕でトマトジュースが鼻から出るまで : 植松大雄 〜〜ほろ苦き胆汁少々人間腸詰め 9・9 ソーセージころがし焼きや花木槿                 : 小澤實 〜〜オヤジ丸太のごと

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月下美人、食べちゃいました。

2015年9月9日 taizo セサミ日記, 世沙弥の料理, 食べ歩き周辺(食材・お店)

月下美人、食べちゃいました。 お客様が「庭に咲いたので」と手みやげ。 5時間前にカットしたにもかかわらず、 夜の7時すぎるとぐんぐん花ひらいて、 絢爛美人に迫られる恐怖。 急遽、「食べましょうか」の提案に さっとゆがいて

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ケルシーを食べる

2015年9月8日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

近くの商店街にフルーツ専門店ができた。 <ケルシー>なるものが並んでいる。 見慣れない果実はどんな味なのか、つい手がでてしまう。 見た目は浅緑のすもも。かじってみると洋なしのあまさと食感。 調べると、すももの1品種。 明

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安藤サクラを2本観る。

2015年9月7日 taizo アート周辺, セサミ日記

安藤サクラを2本観る。 『0・5ミリ』 2014年11月公開。 監督は安藤モモ子。 原作の小説、映画脚本も安藤モモ子。 『百円の恋』 2014年12月公開。 監督は武正晴。 『EDEN』(2012年)。 たまたま安藤サク

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食句塾 9月例会

2015年9月6日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺, 食句塾

食句塾 9月例会 兼題 : コロッケ・窓 席題 : 月 ・新米の袋に小窓一応覗く : 主水 *一応、ね、その心理。 ・高原キャベツに着地黄金(きん)のコロッケ : 菜摘 *コマーシャルの決めショット、という意見あり。 ・

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【 タイム食句】09・01〜09・05

2015年9月5日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

9・5 傾けてかぼちやスープや三日月形                 : 榮猿丸 〜〜黄色小説のエロの一節 9・4 うす紙に桃つつまれて熟るるさまを身ごもりびとに逢ふたび思ふ   : 高野公彦 〜〜霧吸いて樹は神々の卵

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