虎ちゃんが旬を料る聚楽庵句会のはじまり。
毎朝味がちがうという手作り甘酒、
京都のもやしやさんで種麹から仕入れてる。
鴨はだいたい秋分に来て春分に帰るもんだが、
ドジやものぐさは移動しないでずっといる、それを
通し鴨という。自分に似てる、この燻製がうまいんだなぁ。
今朝、大原で摘んできた新茶は天ぷらに。
あと、すべりひゆとあかざ。
赤座美代子って女優さん、どうしてるかな・・・
なんてことで、句会は一向にスタートできない。
まぁまぁ48句でそろって、満腹でおひらき。
六感を刺激する料理空間
虎ちゃんが旬を料る聚楽庵句会のはじまり。
毎朝味がちがうという手作り甘酒、
京都のもやしやさんで種麹から仕入れてる。
鴨はだいたい秋分に来て春分に帰るもんだが、
ドジやものぐさは移動しないでずっといる、それを
通し鴨という。自分に似てる、この燻製がうまいんだなぁ。
今朝、大原で摘んできた新茶は天ぷらに。
あと、すべりひゆとあかざ。
赤座美代子って女優さん、どうしてるかな・・・
なんてことで、句会は一向にスタートできない。
まぁまぁ48句でそろって、満腹でおひらき。