鮎の子と鮎の腸なら、親子丼やないけど

いきつけの割烹で和田萬の七味発見。友人からの情報で

早速飲みに高槻へ。偶然にも蕎麦塾の植田先生がいてビ

ックリ。ご主人は蕎麦打ち修業中。氷魚とうるかの茶碗

蒸。舌先の苦みがゆうるりほどけていく感じがたまらん。

(氷魚)http://kyoto-gion.org/yas/archives/2006/01/post_108.php

(うるか)http://www.town.shimane-misato.lg.jp/nanzokanzo/waza/uruka_w.htm

(包丁処 あら木:高槻)http://www.houchou-araki.com/

(大阪七味)https://gomayan.com/index.php?main_page=product_info&products_id=100

(植田塾)http://www.uedajuku.com/