砂糖屋から『雪塩』を教えられました

パウダー状の塩は宮古島の自然塩。売り文句はミネラル

含有数世界一のギネス認定。一番のオドロキはこのふわ

っとしたパウダー感。ケーキのパウダーシュガーのよう

に盛り蕎麦にパウダーソルト。新メニューは＜雪蕎麦＞。

（雪塩）http://www.yukisio.com/kodawari.html

（黒い塩）http://akita.keizai.biz/headline/278/