蕎麦はまず塩だけで。いいながら箸を持つ手にまで指示
してくる蕎麦屋がいた。自慢したいんやったら金とるな。
それと同じでビートたけしは「何か客に対して訴えたい
ことがあるんならその表現をタダにしなきゃダメと思う」
『ツーアート』 ビートたけし×村上隆
http://www.honya-town.co.jp/hst/HTdispatch?nips_cd=9983984571
六感を刺激する料理空間
蕎麦はまず塩だけで。いいながら箸を持つ手にまで指示
してくる蕎麦屋がいた。自慢したいんやったら金とるな。
それと同じでビートたけしは「何か客に対して訴えたい
ことがあるんならその表現をタダにしなきゃダメと思う」
『ツーアート』 ビートたけし×村上隆
http://www.honya-town.co.jp/hst/HTdispatch?nips_cd=9983984571