秋刀魚の鮨　

＜さんまの開き＞のプロがわが一族にいる。
丹精込めた＜灰干し秋刀魚＞は、
A5の和牛ステーキをしのぐと皆に絶賛された。
その伝説の開き業者も昨年廃業。
今年からは鎮魂のために秋刀魚は食わない。
しかし、鮨となれば話は別。