塩は調味料の原初。調理法は、より素材に近寄る分、だ
ましがきかないので塩ブームは健全やと思う。マルドン
の塩を頂戴した。ゲランドも同じく結晶が＜塩の花＞タ
イプ。そら、ええ素材にかけたら料理下手でも旨いがな。
わだまんのごま塩は＜塩の花＞仕様。
https://gomayan.com/index.php?main_page=product_info&cPath=3&products_id=266
＜伯方の塩：フルール・ド・セル＞
http://www.hakatanoshio.co.jp/shohinjyoho/goannai_sho01.html
＜マルドン：クリスタルシーソルト＞
http://www.suzusho.co.jp/maldon/index.html
＜ゲランド＞
http://aquamer.co.jp/hpgen/HPB/entries/45.html