出石の初雪

出石は午前3時から初雪。
男らが麺棒置いてスコップの雪かき。

出石にきても<皿そば>なんて
まずいものは喰わぬ。
そばがきで雪見酒。
しんしんと身にしみる。
地元、出石の酒蔵、
楽々鶴。ささづる。
コウノトリや鶴が飛来する風土。
ああ、俺も鶴の首に掴まって、
どこか遠くにいきたい。

酔っ払いの〆はもりそばにかぎる。
田舎の十割と、荒挽き。
繁盛店に隠れて、
真っ当なそば打ち人がいた。