線状降水帯の大雨警報をかいくぐって
ひたすら蕎麦屋を目指す。
スタートはお漬物から。
まずは、もりそば。
季節の変わり蕎麦は2種
1)胡瓜をごまだれで。
2)完熟トマトをつぶし加減に。
〆は鴨汁。
蕎麦を熱盛りか冷やの選択ができる。
今日は、熱盛り。
その昔、谷町にあって
銅座公園の桜のひらひら流れるのを見ながら
食べたことを思い出す。
六感を刺激する料理空間
線状降水帯の大雨警報をかいくぐって
ひたすら蕎麦屋を目指す。
スタートはお漬物から。
まずは、もりそば。
季節の変わり蕎麦は2種
1)胡瓜をごまだれで。
2)完熟トマトをつぶし加減に。
〆は鴨汁。
蕎麦を熱盛りか冷やの選択ができる。
今日は、熱盛り。
その昔、谷町にあって
銅座公園の桜のひらひら流れるのを見ながら
食べたことを思い出す。