脳の中をのぞける時代がやってきた。ＳＦ的世界が急ピ
ッチで実現していく。味の世界もこれからどんな風に分
析され、数値化されていくのか？評価基準を数値にたよ
れば味気ないが、食や官能の混沌世界はどう進化するか？
（夢の映像化）http://www.chunichi.co.jp/article/national/news/CK2008121102000053.html
（味の数値化）http://www.jst.go.jp/pr/jst-news/2007/2007-08/page05.html
（おいしさとコク）http://www.athome-academy.jp/archive/culture/0000000139_01.html