すげぇ、
『さがす』監督・片山慎三、さすが。
深海の欝勃と肥大する魚を釣り上げ、
出刃で捌き、旨みの乗った身から
内臓まで使い切って、香草たっぷり、
といった腕っぷしの新鋭シェフの逸品。
現実社会の病理の膿を、
映像の見事な絵空事として逆照射できる
エンタメ映画の特質が快感である。
六感を刺激する料理空間
すげぇ、
『さがす』監督・片山慎三、さすが。
深海の欝勃と肥大する魚を釣り上げ、
出刃で捌き、旨みの乗った身から
内臓まで使い切って、香草たっぷり、
といった腕っぷしの新鋭シェフの逸品。
現実社会の病理の膿を、
映像の見事な絵空事として逆照射できる
エンタメ映画の特質が快感である。