盛りそばを そのまま巻き簀に。

#そばずし　-04（千本釈迦堂）
そば前のアテとしては、
別茹での蕎麦で作る店がほとんど。

ここは、注文きいて湯掻いて盛りそばを
そのまま巻き簀に。
極上。写真映えせえへんとこがええやろ。