伊勢の方からおみやげに伊勢海老をいただきました。
巨大。豪華。正月。なんでやねん。
この髭、この面構えにふさわしいレシピといえば
伊勢海老のテルミドール。
調理はクリームコロッケより簡単なので、
景色とネーミング効果でドーパミンをスパイスに
いただくようなものでしょう。
テルミドールがフランスの<熱月>、
とここまで知ってはいましたが、
はて、夏のいつのこと?
フランス革命のときできた暦で、
わずか12年間だけ実施。
革命の過激な10進法を採用したのが
暦には無理だったんです。
「メートル」と「グラム」もこの過激な
フランス革命が強引導入した
10進法革命なんですね。
もうとっくにそんな勉強、きれいにわすれています。
1メートル:北極点から赤道までを1万キロメートルとする。
1グラム :1立方センチメートルの水の重さ。
一気に整理がついて、これぞ革命効果と評価できます。
やはり、12年で失敗することはあっても、革命は必要ですね。
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【タイム食首】
このごろは夫のほうが長くいる厨にスパイスの類が増えたり
: 久々湊盈子