『卓』　：　元町の蕎麦屋

メニューの”田舎蕎麦”を注文すると、白・黒を選ばせ

る。蕎麦屋メニューは解読不能。＜もり＞＜ざる＞の違

いに始まって＜田舎そば＞＜生粉打ち＞＜挽きぐるみ＞。

これ見て店主の姿勢がわかるけど、それでええんかなぁ。

http://www.sobayuraku.com/08hyogo/taku/taku.html