臼挽職人　：　蕎麦の製粉機

「信濃屋そば製粉」。玄挽き、挽きぐるみ、さらしな、

など好みの粉が選べるので毎回打ちわけられる。たまに

は石臼で自分で挽くがしんどい。小型石臼製粉機を発見。

ほしいなぁ。腕もないのに、道具そろえてどうすんねん。

http://www.kanryu.com/product/syarin_senjyo.html

http://www.sinanoya.com/