すいおう（さつまいも品種）　：　ヘルシー菜　

セサミ日記

桜島の噴火に迎えられゴマ栽培で鹿屋に。昨年来ゴマ若

葉の収穫も委託している尾曲氏は育種の研究家。薩摩芋

のいろんな品種の苗の中でニューフェイスは＜すいおう＞。

炒めると空心菜風、軽いねっとりとつや。ヒットの予感。

http://www.knaes.affrc.go.jp/jnews/021/21p03.html