『拓朗亭』 30年ぶり

亀岡まで足をのばしたからには、
『拓朗亭』で蕎麦を食わねばならぬ。
なにしろ30年ぶりだ。

当時は、関西の蕎麦第1世代。
大阪の凡愚
奈良の玄
丹波のろあん松田
そして、亀岡の拓朗亭。
まだ京都のじん六も存在していなかった。

蕎麦前は穴子の天麩羅。