『いろはに食養生』 : 武鈴子

わだまんHP<胡麻薬膳>でレシピ連載中の武先生の新

。江戸の食育本『和歌食物本草』を薬膳の視点で紹介。

<白胡麻は肌へ潤をし虚労治し血筋を通じ風を去るなり>

575の和歌のリズムにのせるところが江戸庶民の知恵。

(本)http://www.7andy.jp/books/detail/-/accd/32107907

(胡麻薬膳)http://wadaman.com/modules/yakuzen/