私の愛した棒寿司　〜その４

私の愛した棒寿司　〜その４
【本なれ 紀州なれずし】

産地：紀州御坊
重さ：６３０ｇ
長さ：２０ｃｍ
価格：１５００円
製造：八つ房

（備考）・・・・・・・・・・・・・・

１）暖竹（アセ）で包んであります。
２）本なれ・早なれ・早すしの３種類あります。
３）本なれは酢を使わない。米、酒、塩の発酵。
４）和歌山北部は鯖、南部はさんま。

〜〜プチ温泉でほっこり、
黒牛（酒）でほんのり
和歌山ほんわか
ええとこですわ