『大地を守る手帖』：エントロピー増大の法則：福岡伸一

「すべての秩序あるものは壊れるのは宇宙の大原則。そ

れよりはやく分解し作り替えることによって生命の秩序

を維持する。その材料は食べもの。食べることの意味は

身体の分子の流れを止めないということ。だから有機を。」

（大地を守る会）http://www.daichi.or.jp/organiclife/introduction/

（法則）http://www.h5.dion.ne.jp/~terun/doc/entoro.html

（福岡伸一）http://www.kitcho.com/syokucom/column/column_002.htm