奈良といえば『玄』しかなかった時代からえらいもんで
んな。3軒はしご。2軒はジャズが流れてた。蕎麦屋開
業人種のジャズ好み比率は異常に高い。求道精神が似て
る。けどマイルスみたいに変化し続ける蕎麦屋は少ない。
(百夜月)http://gourmet.yahoo.co.jp/0005279132/M0029010514/
六感を刺激する料理空間
奈良といえば『玄』しかなかった時代からえらいもんで
んな。3軒はしご。2軒はジャズが流れてた。蕎麦屋開
業人種のジャズ好み比率は異常に高い。求道精神が似て
る。けどマイルスみたいに変化し続ける蕎麦屋は少ない。
(百夜月)http://gourmet.yahoo.co.jp/0005279132/M0029010514/