『今西本店』で暖簾を守る日本の貌を発見

瓜は４年、胡瓜は９年が売り物。丁寧に説明するご主人

は５代目。その奥に東大寺の仁王さんより味わい深い顔

の御仁が鎮座。４代目。家父長制の良き伝統がにじみで

た容貌に出会えるだけでもここの奈良漬けの値打ちあり。

（今西本店）http://www.narazuke.co.jp/

（日本の「伝統」食）http://books.yahoo.co.jp/book_detail/32097911