しらすは用宗にかぎる

しらすとはいわん。大阪はじゃこ。ざこがなにぬかしとん

ねん。特に乾燥度の高いちりめんじゃこがなじみ。静岡

は用宗漁港のしらすを食べ衝撃。鮮度のもたらすあえか

な命としたたかな旨味。一気にかっこむ残酷なたのしみ。

(用宗しらす)http://www.mochimune-fisharina.jp/cyokubai_m.html

(しらすかじゃこか)http://www.ojyako.com/sirasutirimen.html