「古いものでは上等すぎる。新しいものでは可哀想すぎる。」
そう魯山人が宣うた。
それから50年、
魯山人では上等すぎる。新しいものではおもしろすぎる。
そういわせるぐらいの器はどんどん生まれてる。
料理人よ、もっと器に挑戦せよ!
六感を刺激する料理空間
「古いものでは上等すぎる。新しいものでは可哀想すぎる。」
そう魯山人が宣うた。
それから50年、
魯山人では上等すぎる。新しいものではおもしろすぎる。
そういわせるぐらいの器はどんどん生まれてる。
料理人よ、もっと器に挑戦せよ!