朝日新聞『関西食百景』

朝日新聞『関西食百景』

＜小さな王様トルコの金ごま＞をとりあげ、
かってトルコの金ゴマに注目、その品質のグレードアップに
携わったということで、私が取材をうけた。

「ごまはワインと一緒。日照や畑が違えば風味も変わる」

それをきいて朝日の記者は、１週間後にちゃんとトルコの畑の
取材にいった。これはエライ！