四日市でも蕎麦屋をさがす

パラミタの定番コースは『茶茶』のとろろめし。
それでは芸がないと、四日市でも蕎麦屋をさがす。
ありました、あるんです、ここにも打ち手がいるんですね。

黒いほうを＜田舎＞はよくあるが
白いほうを＜生粋＞とよんでいる。

せいろ二枚重ねで。

酒は四日市地元の蔵元　＜宮の雪＞。