生粉打ちで鱧天

蕎麦をササッとだけのつもりが
＜鱧の天種＞なんて目に入ってしまった。

蕎麦の品書きを開くと
〜〜もり・さらしな・生粉打ち〜〜
この三種類の書き方をする店は
あるようでない。

生粉打ちで鱧天、
酒は＜坤滴＞、伏見の純米。