＜遺伝子組み換え食品＞の風向き変わる

遺伝子組み換え技術がＥＵでも積極的に。長年食べ続け

ると悪影響でるんちゃう？食品化学広報センター＜金子

友紀＞によると心配ご無用。組換えの結果できる物質は

タンパク質で、重金属のように蓄積されるものではない。