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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: 未分類

アズマファブリックからのミナミプランプラン

2018年8月13日 taizo セサミ日記, 未分類

最近アゲアゲのアズマファブリック、 パワーをいただきにいってまいりました。 高島屋からのミナミプランプラン。

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田中一村 展 @佐川美術館

2018年8月12日 taizo アート周辺, セサミ日記, 未分類

世沙弥で箸置きに使ってる 鳥のくちばし。 ホンモノ?なんて鳥? 聞かれるたびに、ええっとぉ何やったっけ? 田中一村の絵で【赤しょうびん】の嘴 であることを確認できた。 奄美大島へは15年ほど前、 国産胡麻栽培をしようと何

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甲子園 高校野球

2018年8月7日 taizo セサミ日記, 未分類

甲子園。 ここだけ焼けた。 外野席、無料が500円に。 愛すべき<ひとり甲子園中年男>たちの姿が 消えてしもた。サミシーィ 大阪桐蔭の勝ちをみとどけて、 紅しょうが天で祝勝会。

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花火がおぢでぎだぁ〜〜

2018年8月4日 taizo セサミ日記, 未分類

淀川花火大会 花火がおぢでぎだぁ〜〜 ケツの穴から発射される快感なのだ。

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世沙弥亭 第1回高座

2018年6月19日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内, 未分類

世沙弥亭 第1回高座 ナオユキ 1部:ゆるゆるボソボソ・・・たちまちに ドッカンドッカンの笑いの波状攻撃。 2部:お酒もはいって、ナオユキ酔っぱらい観察眼の 毒舌フルスロットル。 ごく一部の追っかけをのぞいて、 ナオユキ

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【な〜んもない塚本 ー⑳】

2018年6月6日 taizo セサミ日記, 未分類

【な〜んもない塚本 ー⑳】 な〜もない塚本、といえば、 アノ幼稚園はツカモトでは・・・? 籠池夫妻というスーパーキャラの登場で すっかり有名になりましたが、 日常は地味に、な〜んもないままに。 *校庭に枇杷たわわ 少年の

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<何 喰うた?>

2018年5月28日 taizo セサミ日記, 未分類, 食べ歩き周辺(食材・お店)

<何 喰うた?> 4月中旬: 新玉ねぎ〜 淡路島へも 4月下旬: 桜鯛〜 鯛めし、あら炊き、でまわっている 5月初旬: マンゴー、バナナ、からすみもいいが、 小さな角の揚げ豆腐が一番。 5月中旬: 蛸〜 流通は湯がいた蛸

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<豊下正良さん 感謝の会>

2018年5月19日 taizo セサミ日記, 未分類

<豊下正良さん 感謝の会> 澤田好宏さんのギターで 「遠い世界に」 涙もろなってしもた。 なにわの食いもんのことやったら知らんことはない、 なんの得にもなれへんことに走り回って、 ほんま、あほとかしこのまざった粋(すい)

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汗ぐっしょりの炎帝がずらり

2018年5月17日 taizo セサミ日記, 未分類

今回の台湾入りは、 秋から淡江大学に留学するので、 マンションの契約に。 ・・・という友人に金魚の糞でついてきただけですが。 そのまた友人のベトナムからの留学生と 夜市で23時に待ち合わせ。 ベトナム人の時間給は安いので

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大阪料理について

2018年5月4日 taizo セサミ日記, 未分類, 食べ歩き周辺(食材・お店)

大阪料理について:: *京の持ち味、大阪の食い味 ・持ち味=労働しないお公家さんの好む淡白味 淡水魚、豆腐、野菜 ・食い味=食べてすぐにおいしいとは思わない。 店をでるあたりで、なんかおいしかったなぁ。 全国の食材が集ま

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