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創作料理 世沙弥

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

【  タイム食句 ー2021  】2021/02/16~02/20

2021年2月20日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

02/20 桜餅食む配偶者無しに◯(マル) : 吉川真実   02/19 釜の飯半生食った仲なれば共犯ゆえにどこへ行こうか : 小嵐九八郎   02/18 春寒や日闌(た)けて美女の嗽(くちすす)ぐ 

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ステーキと才能について

2021年2月19日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

僕はステーキが嫌いだ。 すき焼きも好きやない。 いい肉があったらそれが全て。 勝負はそれで決まり。それではおもろないやんか。 つい最近、 <才能>という言葉の分析を教えてもらいました。 庭師は「石の乞はんにしたがへ」 彫

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まほろばの揚げ蕎麦がき

2021年2月18日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

まほろばの路を歩き疲れて、 まぼろしの揚げ蕎麦がき、に辿りつく。 外のカリっと揚げた食感からの、 内からとろり蕎麦がきが 凝縮した香りを放つ仕掛け。 やまとの香具山といえば、 蕎麦にとろろが欲しくなり、 白妙の衣のごとく

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長谷寺 朝の勤行

2021年2月17日 taizo セサミ日記, 未分類

仁王門から長い長い登廊(のぼりろう) を経て本堂に入る。 長谷寺の朝の勤行がはじまる。 十数人の僧侶の一心不乱の読経。 太鼓と鐘の激しいリズム。 観世音の細胞までが粒立ってくる。 その後僧侶全員がぞろり舞台へ移動され、

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【遊行一句  −2021】2021/02/11~02/15

2021年2月16日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

02/15 春の家裏から押せば倒れけり : 和田吾朗   02/14 月やあらぬ春や昔の春ならぬ我が身ひとつはもとの身にして : 在原業平 〜古今集   02/13 来世また瓦礫と会はん春の雨 : 関

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【  タイム食句 ー2021  】2021/02/11~02/15

2021年2月15日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

02/15 暮れてきて八百屋がおろすシャッターにあらわれる青色のグラフィティ : 阿波野巧也 02/14 万策のキッチンカーや春の雪 : 三好飛白 02/13 レジ袋もらはずかばんの中へ持つ夕餉にいささかの禽獣の肉 : 

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Netflix『全裸監督』

2021年2月14日 taizo エンタメ, セサミ日記

Netflix『全裸監督』 やっと見ました。 武正晴監督と山田孝之、 これにモデルが村西とおる、だから 企画段階から話題になっていたのだが、 映画館スクリーン派は家庭のテレビの前は じっと座っていられない。 傑作、大傑作

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氷河期のウイルスが蘇る

2021年2月13日 taizo セサミ日記, 未分類

インド北部・ヒマラヤで氷河が崩壊して鉄砲水が発生。 氷河期のウイルスが蘇る。 地球上に創世記以前の未知の細菌が人類を襲う。 SFの世界である。 今回2020年からの2年越しの パンデミックはまだ前哨戦にしかすぎなっかた。

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カルピスのブルー、ダスキンのブルー

2021年2月12日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内, 未分類

街をブラブラ、 ブルーのペンキ。 妙に気になったら、 あとこちにブルーがあるやんかいさ。 カルピスのブルー、 ダスキンのブルー。 クラインブルーのアートの世界はブルー氾濫。 世沙弥にもブルーはいろいろ。 バルテルバリーン

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【遊行一句  −2021】2021/02/06~02/10

2021年2月11日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

02/10 みづからの極道面に変はれるを習近平(シージンピン)の歎く朝もあらむ : 島田修三   02/09 王寺へは次発先着梅三分 : 三浦三甫   02/08 ただひとり吾より貧しき友なりき金のこ

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