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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

ココルームがブックカフェ始めました。

2019年12月19日 taizo セサミ日記, 未分類, 本 周辺

ココルームが新しくブックカフェ始めたんで ちょいのぞきに。 假奈代ちゃんもいたよ。 奥の本棚のラインナップ、 いやあ、迷い込んだら、 ノイシュヴァンシュタイン城かカフカの城か、 ぞわぞわ感と奇妙な安堵感。 ココルームには

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藤原正和 ガラス球マジック

2019年12月18日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

クリスマスに向けて ガラス球マジックのエントランス設置。 昇ったり降りたり、レレレな動きの キネティック・アート。 10月の< UN KNOWN ASIA >。 わだたいぞうのレビュアー賞は 藤原正和に。 その流れで実現

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植田塾長収穫の辛味大根

2019年12月17日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

辛味大根、ぎょうさんもろた。 植田塾長が能勢町の畑を借りて 栽培、収穫。今年は豊作やて。 紫、緑、白、3色。そそられる〜 ほんまは、おろし蕎麦で食べるんやけど、 蕎麦無しで、とろんとろんの蕎麦湯に 大根どっさりたっぷり、

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真山隼人、連続 <忠臣蔵>12席

2019年12月16日 taizo エンタメ, セサミ日記

真山隼人、 今日から3日連続 <忠臣蔵>12席。 初日、連続隼人の4席目になると、 聞いている側も身体が共振してくる心地よさ。 浪曲界にこの若さ、 待ってました! 三味線は沢村さくら。 このアオリがたまらん。 文楽も太棹

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【遭遇一句  -2019】12/11~12/15

2019年12月15日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

12/15 しんしん積もる遺失物一時預かり所 : 伊藤利恵   12/14 赤のままに狸は坐る動物にはやりすたりのあるをかしさ : 山田富士郎   12/13 日向ぼこ自然解凍せしごとく : 和田華凛

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【タイム食句  -2019】12/11~12/15

2019年12月15日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

12/15 それほどにうまきかとひとの問ひたらば 何と答へむこの酒の味 : 若山牧水   12/14 心臓と同じくらいの海鼠かな : 石原八束   12/13 硝子とて武器となりうる家だからバカラは棚

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摂津峡の蕎麦

2019年12月14日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

駅前の繁盛割烹のご主人が 突然シンガポールへ。 現地の高級和風レストランの料理長の話が舞い込んだ。 国際経済の金融ハブであるシンガポール、 大金持ちの豪遊の様子が 時折FBでのぞけて面白かった。 その男、ある日また唐突に

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山下文朗の蕎麦打ち

2019年12月13日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

山下文朗の蕎麦打ち 世沙弥で7回目。 ⑴変わり蕎麦 今回は黒胡麻の蕎麦 麺に練りこんだ上に、 別にすり鉢、 さらには、ごまポッキー。 *添えの南天の紅葉:これもお隣さんから採って来たもの ⑵田舎そば もちろん新そば。 山

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忘年会 二発目

2019年12月12日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

忘年会 二発目。 歌仙の仲間。 11月30日満尾で82巻達成。 今年だけで10巻。 飽きもせず、よおやるわ。 ・大花野黒毛和牛の舌長し  快斗 ・種付け終えて仰ぐ満月   象番 81巻の発句が黒毛和牛。 それなら、酒は紀

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雀太:八五郎坊主

2019年12月11日 taizo エンタメ, セサミ日記

雀太:八五郎坊主 喬介:家見舞い ホール、でかすぎる。 その分、雀太師匠、 珍しく枝雀ばりのオーバーアクションで。 NHK 2月20日(木) 放送予定

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