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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

私の愛した棒寿司 〜その1

2014年9月22日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

私の愛した棒寿司 〜その1 【鬼鯖鮨】 五島列島 490g 21cm 2808円 三井楽水産

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ヤドカレー 

2014年9月21日 taizo セサミ日記, 食べ歩き周辺(食材・お店)

美和ちゃんのカレー。 今日から半年間パワーアップのため 休業、というので最終日に。 〜〜もっと早よ、食べにいったらんかい フードコーディネーターのお仕事のとき、 料理を撮影するのが、なんと琢っくんと知ってビックリ。 もう

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世沙弥【アートイベント Re:planter】

2014年9月20日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

今村源の立体菌糸、 大成哲の鏡面硝子、 を村瀬貴昭の植栽宇宙 が照らしだして、 幽かなる饗宴。 世沙弥でのライブ 【アートイベント Re:planter】

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【 タイム食句】09・16〜09・20

2014年9月19日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

9・20 青蜜柑あすあさつてが見えてくる                 : 折笠美秋 〜〜香る酸味に空気冴え冴え 9・19 しいたけ茶のにおいでおもいだすことはみな現実にはなかったこと  : 雪舟えま 〜〜菌糸はる古層

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【なんもない塚本】③ ④

2014年9月18日 taizo セサミ日記, 未分類

【なんもない塚本】 3)鎖につながれたヒーロー:: シャッターが開いたのをみたことがないTOY SHOP。 2階の窓に映るのは怪獣? 哀愁を帯びた眼がときどき瞬きしています。 4)ゴミ・アート:: シルエット、色彩、 日

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井田照一 生誕73年記念展

2014年9月17日 taizo アート周辺, セサミ日記

井田照一 生誕73年記念展 亡くなられてすでに8年。 毎年誕生日の数日間を開放されています。 没後◯◯としないのは井田照一らしい。 むろん、本人が墓場から指示してるわけじゃないけど。

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六甲ミーツ・アート <加藤泉>

2014年9月16日 taizo アート周辺, セサミ日記

2年前、六甲の高山植物園で出会った<男と女>。 凍結遺伝子で今回めでたく出産。 3人の子供が六甲有馬ロープウェイ占拠中。 来年は有馬温泉の金泉銀泉襲撃とか。 そうなると、【加藤金泉・加藤銀泉】。

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【 タイム食句】09・11〜09・15

2014年9月15日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

9・15 鬼皮をむくと出てくる縄文人わらへやわらへわが変な顔        : 坂井修一 〜〜きんとんをマロングラッセより食ひたし 9・14 暗がりに檸檬泛かぶは死後の景                   : 三谷昭

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萩と木通

2014年9月14日 taizo セサミ日記

一気に秋。 晩夏から新涼、なんて感じより そのまんま、デジタルに夏から秋。 玄関脇の萩。 隣人から木通。 この紫の手榴弾で、ぶっこわすべき対象は・・・。

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アトリエ訪問 at 喜連瓜破

2014年9月13日 taizo アート周辺, セサミ日記

アトリエ訪問 at 喜連瓜破。 3階建てのミュージアムのように しゃれた工房。 完全にアート製作だけするスペースで 30人弱のアーティストが契約しているシステム。 24時間寝起きする生活空間というわけではありません。 ど

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