私の愛した棒寿司 〜その4 【本なれ 紀州なれずし】 産地:紀州御坊 重さ:630g 長さ:20cm 価格:1500円 製造:八つ房 (備考)・・・・・・・・・・・・・・ 1)暖竹(アセ)で包んであります。 2)本なれ・
カテゴリー: セサミ日記
私の愛したお酒 〜その3
私の愛したお酒 〜その3 【 しぼりたて】 千鳥正宗 種類 : 生原酒 度数 : 20度 原材料: 米・米麹・醸造アルコール 産地 : 三田市 製造 : 岡村酒造場 備考 ① 藤嵜一正さんからお正月の戴き物 ② 詰め栓に
2014年 年間食句・食首
2014年 年間食首 ・大根を探しにゆけば大根は夜の電柱に立てかけてあり : 花山多佳子 ・ビール空けて焼酎にゆく 緑陰から大緑陰に入りゆくごとし : 高野公彦 ・うなだれて緑うしなう九条ねぎおびえても声だ
世沙弥、仕事納め
世沙弥30日、今年最後のお客様。 遠路山奥から30代のカップル。 農業はじめて2年、 猪を食肉として販売することも企画しているという。 猟犬が追いつめて殺した猪肉はうまくない。 檻で捕まえて飼育してからの肉がうまい。 そ
2014年のアート周辺
2014年のアート周辺 1)アール・ブリュットへの接近 「アトリエ・インカーブ」の今中博之さんの 障害者アートへのアプローチを知ることで、 視点が変わったことが大きい。 タイミングで、「ユウの家」の作品とも出会った。 2
2014年 記憶に残る味
2014年 おいしかったのは? なんといっても、マイ アブサン ブーム チェコのバーンズファーザー製造のアブサンを 大成哲くんが送ってくれたのがきっかけ。 アブサンスプーン、アブサンフォンテーヌをそろえての アブサン道の
2014年 読書
2014年 何を読んだのかな? *6月に集中して、中村敬治さん 現代美術パラダイスロスト (1988年) 現代美術パラダイスロストⅡ (1997年) 現代美術巷談 (2004年) 現代美術巷談 その
愚鈍温泉
ラドン温泉なるものに、 たまたま巡りあわせて初体験。 いらちなもので、若いころは温泉にゆっくり入る、 という発想には全くついていけなかった。 ところが、ことしの5月からにわかに右足が痛くなって、 天然温泉なるものに、騙さ
【 タイム食句】12・21〜12・25
12・25 残り鴨とてもやわらかな擦り傷 : 塩野谷仁 〜〜聖夜むかえて血がざらつきぬ 12・24 生き甲斐という言葉がせまり照焼きの鰤の皮まで食べてしまった : 東直子 〜〜鯨舌(さえ