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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

『滴や』で金色夜叉のマントを購入

2013年1月12日 taizo セサミ日記

貫一お宮。 いわなくなりましたねぇ。 熱海のかいが~ん、散歩す~~る、 あの貫一のマント姿にあこがれてたんですが、 ついに発見。 『滴や』さん。 袴やマントのオリジナルデザインです。 袴のバリエーションもいわゆる忍者スタ

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『てっさい堂』貴道裕子コレクション

2013年1月11日 taizo セサミ日記

ぽち袋。 ぽっち。ひとりぼっち。これっぽっち。 お年玉をいれる袋、 ちょっと板さんや旅館の仲居さんにわたす 祝儀袋のことですね。 チップと微妙にニュアンスがちがいます。 チップは労働対価。サービス料5%もそれにあたります

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「じぶん、じぶんで何ゆうてるかわかってるん?」

2013年1月8日 taizo セサミ日記

「よお、われ、なにしとーんぞ」 河内弁です。 あなたに対する二人称がなんで <われ>という一人称なのか? ガラの悪い大阪弁の話題にでることばですが、 最近二人称気がついたのが、自分自身の口癖です。 「じぶん、何ゆうてんね

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ソウルでの美術展に出張で~す。

2013年1月7日 taizo セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

ソウルへお出かけ準備。 「Re:Ruest-1970年代以降の日本美術」展 ~ソウル・ソウル大学校美術館 ~2013年3月2日~4月14日(予定) この企画は、<日中国交40周年記念>の 北京での企画が2月まで、 その後

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そんなに食材は国産であってほしいのか

2013年1月6日 taizo セサミ日記

お弁当をお土産にいただきました。 そこそこに有名なレストランのもので、 中身の料理の紹介のしおりもはいっています。 ・国産鶏肉の巻きもの ・牛肉の国産豆豉炒め ・国産豚バラ肉の甘酢炒め ・鮑の国産オイスターソーズ煮込み

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瓶二のバクレツよっぱらい

2013年1月4日 taizo セサミ日記

天満天神繁昌亭『鶴瓶一門会』 鶴瓶は出ない。 弟子14人のなかの4人の落語。 はじめてききます。 瓶二。 自分ののんべえぶりをマクラにふって<親子酒>。 親が二盃目から急にべろんべろんになるのは 気配がですぎてたが、いき

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黒田征太郎が野坂昭如に送る絵はがき

2013年1月3日 taizo アート周辺, セサミ日記

黒田征太郎の絵はがきです。 宛てさきは、野坂昭如。 2003年に脳梗塞で倒れている。 それ以来毎日送ってきた。 セレクトして99通が掲載されています。 『Coyote』特集<今、野坂昭如> 野坂昭如と大島渚は脳をやられて

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チベット密教音楽とノラ・ジョーンズ

2013年1月2日 taizo セサミ日記

正月からチベットサウンドをかけながら 散らかっぱなしのカードやパンフの整理。 甥っ子が2年ほどチベットあたりで生活していた関係で、 年末にCDを2枚ほど選んでもらった。 音楽というよりは、完全な密教の声明です。 パドマ・

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【タイム食句】 12・26~12・31

2012年12月31日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

12/31 ゆく年やむざと剥ぎたる烏賊の皮                                                         : 久保田万太郎 ~~年に一枚おれも脱ぎたし 12/30 のどか

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2012<文芸・評論><映画>

2012年12月30日 taizo セサミ日記

2012年 <文芸・評論> 1) 名妓の夜咄 : 岩下尚史 2) フランシス・ベイコン : マイケル・ベビアット 3) 怖い俳句 : 倉阪鬼一郎 4) 前衛の遺伝子 : 足立元 5) 大阪アースダイバー : 中沢新一 6

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