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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

カテゴリー: セサミ日記

古座川、谷さんの胡麻畑に社員研修

2009年7月4日 taizo セサミ日記

社員旅行。オーケー高橋の市川右太衛門で盛り上がる宴 会に古座川から谷さんご夫妻が参加。鉄砲の使い手であ るご主人、猿が集団で現れるのできのうも一匹射抜いた という。奥様は南方熊楠直系の生物学者、実に頼もしい。 (古座川・

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”マカ”の硬化バツグン、どこまで言えるの?

2009年7月3日 taizo セサミ日記

サントリー”男の絶頂はさらなる高みへ”。このコピー、 弱小企業だったら警告対象にならんのかなぁ。和田萬の 『三元弾』も朝勃ちアピールしたいんやけど品格が邪魔 して遠慮。ごま若葉でももうじき精力成分発表しまっせ。 『窓際O

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文三と三喬:上方落語のおいしい貌

2009年7月2日 taizo セサミ日記

東西名人会。上方から八方と中堅二人。おとぼけの三喬、 お人好しの文三。ええ顔でええ味の歳。好きやし、もっ と化けてほしぃな。三喬さんのマクラ、風俗批評がある んやけど視点ボケ。落語は漫才消耗品より安全地帯やね。 (第12

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ホッチキスは機関銃発明の会社?

2009年7月1日 taizo セサミ日記

機関銃の弾送りの構造が似ていることから発生した都市 伝説。ホッチキスは米企業名。日本は『マックス』が独 占。その三井田社長<ローテクは他のハイテク企業があ ほらしくて撤退していくから自然に生き残るんですよ>。 『マックス

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中川学の粋なイラストで都々逸

2009年6月30日 taizo セサミ日記

繁昌亭で鈴木美智子の都々逸。新企画はイラストを背景 に映し出す趣向。大股開きのあぶないショットを清潔な 線で仕上げてある。男と女の秘め事しっぽりの都々逸が 鮮度アップ。都々逸は世界共通の下ネタ。もっと過激に。 (中川学)

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『角川春樹句会手帖』

2009年6月29日 taizo セサミ日記

添削は作者の意にそった形でするもんだが、春樹宗匠の 脂ぎった個性でバッサバッサと大鉈。これが魅力的に仕 上がるからさすがのカリスマ。ゲストでは漫画家の高橋 春男が抜群のセンス。「チンピラの一人玉突く除夜の鐘」。 (本)h

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創庵さん、ぶいはちさん、ご苦労様

2009年6月28日 taizo セサミ日記

『焼酎でっせ』。29の蔵元のふろくに<大阪的ええも ん>で出店。割烹、居酒屋の元気オーナー、食のプロは 決断が早い。金の雫、金ごまペースト、即完売。焼酎ロ ックの3時間。九千円の参加料が品位守れる客層ライン。 『焼酎でっ

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観光:ブームより品のある停滞を

2009年6月27日 taizo セサミ日記

河内長野でシンポジウム。B級グルメや地方ゆるキャラ。 観光の視点も変わる。大学観光科を足場に李さんが<も のがたり観光>というテーマで学者からマスコミ記者を 巻き込んでの企画。ラストに白幡洋三郎会長の提言あり。 <ものが

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鶴瓶の『ディア・ドクター』

2009年6月26日 taizo セサミ日記

ちょっと言い出すきっかけ無くて、つい。それで今まで きてしもたんやけどこれでええんかなぁ。多かれ少なか れ偉人も天才も他人からみたらすごい生き方してるみた いやけどおおかたは、なんかの拍子で生きてるんやろね。 西川美和監

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また2センチ縮んだ身長

2009年6月25日 taizo セサミ日記

年1回の健康診断。まず最初に身長を測る。エエッ?? また2センチもちぢんどる。去年もたしかに2センチ縮 んだ。そんときゃ計測間違いもあるし、軽く忘れてしも うたが連続となれば問題。あと数年で私の存在が消える。 (加齢とと

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