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創作料理 世沙弥

六感を刺激する料理空間

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創作料理 世沙弥

淀の競馬場 : 食句塾 吟行

2018年11月8日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺, 食句塾

淀の競馬場 食句塾 秋の吟行であ〜る。 パドックでまずは毛並みのお勉強。 半グレは芦毛、 黒いのは青毛、 栗毛でも微妙に鹿毛、かげは区別する。 第4レースは全員馬券買い。 当たりは案山子ひとり。 そのあとの句会は気もそぞ

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モリムラ@ミュージアム

2018年11月7日 taizo アート周辺, セサミ日記

モリムラ@ミュージアム 北加賀屋に開館。 森村さん、真っ白な壁に 渾身のオープニング・サイン。 北加賀屋をアートエリアに 芝川さん、右腕、決まってますね。 ミュージアム事務局長、 大村さん、連日のお疲れさま、 <赤い靴>

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冨田一樹 : パイプオルガン

2018年11月6日 taizo アート周辺, セサミ日記

パイプオルガン、なんていうと厳かに、 汝の罪を悔い改めよ、 多すぎて無理無理。 冨田一樹の演奏は、 17世紀のウロコ雲から 現代のゲリラ豪雨へ変幻自在。 ブクステフーデ:前奏曲ニ短調 @東梅田教会

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== 遭遇一句 == 11・01〜11・05

2018年11月5日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

1105 恋しくば尋ね来て見よ和泉なる信田の森のうらみ葛の葉 : 狐葛の葉   〜〜蘆屋道満大内鑑・葛の葉子別れの段   1104 秋かぎりといふ守衛ゐる画廊かな : 能村登四郎   1103 われ忘

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【 タイム食句 】 11・01〜11・05

2018年11月5日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

11/5 タイカレーのラムは骨付き銀杏散る : 藤原敏史   〜〜醤油嫌いでニョクマム育ち   11/4 別れたと遠くに聞いてあのひとのニッカの壜を棚に眺めつ : 蔦きうい   〜〜髭面で達磨の笑い麦畑 &nb

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<カツカレーそば>

2018年11月4日 taizo セサミ日記, 蕎麦周辺, 食べ歩き周辺(食材・お店)

蕎麦喰いが求めるものは、 香り、コシ、喉越し。 この三拍子をことごとく 踏みにじったメニューが <カツカレーそば> そのあまりの無神経さに つい背徳の味を確かめたくなる不思議。 阪急そばは十三店に傑作<ポテそば>あり。

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黒田征太郎展

2018年11月3日 taizo アート周辺, セサミ日記

設営がドンピシャ。 段ボール素材、導線。 @黒田征太郎展

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「 止められるか、俺たちを 」

2018年11月2日 taizo アート周辺, セサミ日記

監督・白石和彌 宣伝・松井寛子 若松孝二、ピンク映画の時代。

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「アペルト08  七搦綾乃」

2018年11月1日 taizo アート周辺, セサミ日記, 世沙弥のスペース案内

見てはいけない。 得体の知れないものが、 動いてる。 <起点としての80年代>金沢21世紀美術館、 一休みに別室をのぞいて仰天。 「アペルト08  七搦綾乃」 恐る恐る連れ帰ってきました。 (世沙弥コレクション ー201

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【タイム食句】10・26〜10・31

2018年10月31日 taizo セサミ日記, 短歌・俳句周辺

10/31 生麺麭の死への睡りにふりかくる罌粟の實この世のほかの叡智 : 塚本邦雄   〜〜末端より痺るる気配枝状に   10/30 尿道を尿通りゆく案山子かな : 林雅樹   〜〜大鴉きて尻に嘴  

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