社員のご母堂が亡くなられた。丹波の田舎暮し。ちょっ と風邪、からわずか半年。４０年前に尼崎でクボタの工 場のすぐねきで生活。アスベスト被害をほん間近に知っ た。発病までの時間の長さ。遺伝子組換も検証不可では。
第２７回日本医学会総会が大阪で。口の肥えたセンセ方 のために「大阪ガイドブッック」が配布。美人女医の里 見英子先生から「和田萬の胡麻が載ってるよ」。吉野： 箱すし、錦戸：まつのはこんぶ、出入橋：きんつばなど。
蕎麦屋『吟八亭やざ和』。ずううっと気になってたから 思い切って亀有まで。ご主人が５時間炊きこんだにしん がおいしい。蕎麦屋酒のアテとしては最高や。手挽きの 田舎、細打ちせいろのほかどんなんかなと飛竜頭そばも。
胡麻組合の鞄持ちとしてお偉い農水省様へ。霞ヶ関には 喫茶店があらへん。ビルの中にも無い。打ち合わせや時 間潰しはどないすんねや。エレベーターに乗り込んでき た５人全員がドラマ仕立てみたいに見事に官僚フェイス。
祇園白川を春雨にうたれた名残の桜が花筏となって、こ んなん恥ずかしいけどやっぱりええなぁ。観光地ど真ん 中に『ル・サルマン・ドール』。先月１２日に開店した とこ。ぐじのポワレは葱の白い処と緑の２層のソースで。
インフラやシステムは人によって維持更新されなければ ならない。それが機能しなくなった時衰微しやがて滅び る。塩野七生『ローマ人の物語』はローマとちごてロー マ人の物語。１５卷大長編。あかん。解説だけにしとこ。
浪花花形歌舞伎の片岡愛之助。＜夏祭浪花鏡＞の団七が 評判やけどたまたまもろたチケットが＜敵討天下茶屋聚＞。 これも堂々の敵役。和事はなんやしんきくさいから上方 でも女形より立役で大化け期待の役者がでてきて嬉しい。
東京の新しい飲食ゾーンは大阪勢が目立ってる。美味し いもんは上方から江戸へ運ばれたから＜下りもん＞。お いしなかったら下る価値あれへんさかい＜下らない＞。 ようゆうたもんや。せやけどほんまに下る価値ある店か？
『大人組』＜おすすめの味「この逸品」＞に和田萬を紹 介してくれたんは高田志郎さん。菓子業界の先輩やけど それより武者小路千家の茶の先生でもある粋人。カネば っかりかかるお茶やのうて気楽にやったはんのがエライ。
羽田空港限定キハチの黒胡麻ロールをお土産にＵ女史が 来てくれはった。健食業界では新素材開発のベテラン。 地位も名誉もあるのにあっさり退社、４月から大学で研 究生活に。えらい馬力や。＜女の一生＞も変わりました。