ゴマ栽培で最も早い時期から取り組んでくれたのが「夢
市場」の熱血三浦館長。農家にはカリスマ的人気。この
ソムリエ制度は初めて知ったが、三浦さんならすでに実
体験で指導クラス。謙虚に勉強される姿勢に改めて脱帽。
「食育ソムリエ」 http://www.ja-so-ken.or.jp/news/081106_01.pdf
国産ゴマ栽培:大分県 http://wadaman.com/saibai/?cat=7
『夢市場』 09/5/13
六感を刺激する料理空間
ゴマ栽培で最も早い時期から取り組んでくれたのが「夢
市場」の熱血三浦館長。農家にはカリスマ的人気。この
ソムリエ制度は初めて知ったが、三浦さんならすでに実
体験で指導クラス。謙虚に勉強される姿勢に改めて脱帽。
「食育ソムリエ」 http://www.ja-so-ken.or.jp/news/081106_01.pdf
国産ゴマ栽培:大分県 http://wadaman.com/saibai/?cat=7
『夢市場』 09/5/13